韩国年糕怎么做才好吃(韩国年糕和中国年糕区别)

韩国年糕的家常做法？

主料5人份

年糕250克

五花肉150克

辅料

甜辣酱3匙味精1茶匙盐少许黑芝麻少许韩式辣白菜1包洋葱1个

步骤1韩式年糕的做法大全

年糕条切你喜欢的型随便都行还是直接买拇指年糕更方便

步骤2

洋葱一个切了洗洗

步骤3

泡菜韩国思密达的最爱舌尖上的韩国离不开的美味泡菜泡菜泡菜还是泡菜哈

步骤4

五花肉洗洗切薄点小点

步骤5

开始制作锅烧水开下少许油，倒下年糕条穿烫1分钟（加油可以预防年糕一会粘在一起）然后倒出

步骤6

锅下少许油煸香五花肉（煸到五花肉轻微煎焦即可）

步骤7

倒下洋葱和辣白菜

步骤8

下一碗水并下年糕和味精盐（盐下少许，本身泡菜会咸也可以不下) 及甜辣酱(如果没有甜辣酱怎么办？那就辣椒加番茄酱使用一样美味)

步骤9

翻炒小煮到粘稠水干就可以了（如果你喜欢更红亮那就多下点甜辣酱要不加点番茄酱也是OK的）

步骤10

最后上盘撒少许黑芝麻点缀下

超市上买的年糕，一片一片的，白色的，怎么吃？

这东西是韩国年糕，跟国内年糕不一样，这个是里面有芝士夹心的，韩国人一般做年糕火锅或者是部队火锅会放这个东西，或者是做辣炒年糕也行的如果是想做辣炒年糕的话，我自己个人是放水煮开年糕，然后放两勺韩国辣酱，煮开了可以放一些配料，培根啊火腿肠啊什么的，或者再放一个面饼，做拉面炒年糕什么的，大火收干水分就出锅了。下面这个是我做的培根拉面炒年糕……虽然年糕不是题主的年糕

请问韩国的年糕汤怎么做

年糕汤用料：年糕 200克，牛肉 70克，紫菜半张，精盐 2克，酱油 10克，鸡蛋丝，辣椒丝，各少许。

做法：1、把年糕切成厚0。3的柳叶模样，用凉水冲洗后挤出水。 2、将牛肉在小锅中煮熟以后，切成片备用，在煮开的汤水中放入精盐和酱油调味，然后放入切好的年糕。将年糕汤盛到汤碗里，上面放上牛肉片和弄碎的紫菜，最后上面放鸡蛋丝，辣椒丝。

韩国炒年糕怎么做

做韩国炒年糕的步骤：

1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。

4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！

5、继续煮到滚，接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。

怎么做韩国辣炒年糕

韩国辣炒年糕的做法：

1、准备好要用到食材（年糕、包菜、洋葱、葱、芝麻、韩式辣椒酱、白砂糖、辣椒油、盐）

2、包菜洋葱和葱洗净切碎；包菜不要切太小了

3、锅里放入一碗水先把洗净的年糕稍微煮一下

4、另拿一个锅，放油加热，把洋葱和葱先炒香

5、最后倒入包菜，放入少许的盐

6、把之前煮的年糕带水倒入炒好的包菜中

7、倒入辣酱两勺（如果喜欢吃辣的话也可以再加一点，主要还是需要个人对于辣得承受力来决定）

8、在放一勺辣椒油，和白糖

9、小火煮到汤汁粘稠；汤汁的多少可以根据自己口味定夺

10、最后洒些葱花和芝麻即可

韩国年糕怎么做详细说明不要复制

韩国年糕制作方法如下：

1、主料年糕，甜不辣，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱；

2、甜不辣，洋葱，胡萝卜，白菜切丝，葱切寸段；

3、洋葱，胡萝卜稍微爆香，倒入适量的水，水量一杯；

4、把甜不辣，白菜一起放进锅中；

5、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，加少量糖；

6、继续煮到汤汁翻滚，放入年糕；

7、直到煮到汤汁收开浓稠为止，加上葱段翻炒均匀起锅。

韩国的番茄酱炒年糕怎么做好吃

材料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水250克、白芝麻30克、韩式辣椒酱60克、砂糖100克、洋葱150克、葱50克、高丽菜100克。

做法：

1、将开水和调味料及年糕放入锅中；

2、开火煮至水少掉后，放入甜不辣再拌炒；

3、待水减少，熄火放入洋葱、葱及高丽菜拌食用时撒上芝麻即可。

年糕怎么做好吃，韩国辣炒年糕的家常做法

年糕怎么做好吃，韩国辣炒年糕的家常做法
年糕放到笼屉内备用。锅怠户糙鞠孬角茬携长毛内放入适量的水，开大火。水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。

年糕的做法，十分简单的韩国炒年糕怎么做好

食材主料年糕300g辅料油适量韩国辣酱适量番茄沙司适量酱油适量鸡精适量步骤1.年糕2.番茄沙司和韩国辣酱3.把年糕瓣开4.锅内放油5.油温5分热时，把年糕一个个放进去。6.炸成年糕外皮脆了，就可以了7.韩国辣酱和番茄沙司各一调羹8.用清水调和9.锅内放少清水大火烧开后倒入拌好的酱10.再倒一点6月鲜鲜酱油。11.倒入年糕12.大火烧开13.加入鸡精调味，翻炒均匀就可以了14.美味的韩国辣炒年糕小贴士整个烹制过程一直保持大火，到最后自然收汁。

秘制正宗韩国炒年糕怎么做

年糕条儿沪肠高段薨灯胳犬供华500g清洗备用秘制正宗韩国炒年糕的做法年糕条儿500g清洗备用鱼糕随意切成几何形备用洋葱半个切随意千万别细条，胡萝卜切花型10片，香菇2-3个切片，大辣椒1-半个。酱汁儿：辣椒酱1大勺，细粒辣椒面2大勺，白糖1勺，“清净园”糖稀挤2-3次，海鲜酱油，水和盐少许稀释。酱汁大概稀释完半小碗左右。锅里放入一碗水煮开+香菇片和年糕条儿煮到年糕柔软+酱汁翻炒几下++鱼糕片翻炒+胡萝卜+洋葱和大辣椒翻炒几下至洋葱分离出锅。尝下汁儿甜度不够加点少许白糖。如果淡请用酱油，不要用盐调味儿。非常简单吧小贴士很多人误以为先炒菜，中国人习惯先炒菜，这样就完蛋了。菜都烂了不好吃，最后放菜炒一下这样保持菜品的新鲜度。脆好吃有色泽。：）个人喜爱：甜味儿用麦芽胚芽发酵的“清净园糖稀” 这样味道比较自然，但白糖也放少许哦 &&&关键词炒年糕就是清水，不能加油炒滴哦。切记切记….期初我也是也犯过这个错误用油炒加水，总是味道怪怪。后来才想起我在韩国吃过的炒年糕是没有油滴….:( ****关键加香菇煮能提鲜，无需再加有害健康的味精那种垃圾调味料。: )

韩国炒年糕怎么做正宗的味道

材料：年糕（长条、圆片的都可以），卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱窢碃促度讵道存权担护，肉丝。调料：韩式甜辣酱，白糖（不喜欢太甜的可以省去），少许盐。辣炒年糕：做法：1、将卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，里脊肉洗净，卷心菜，洋葱，里脊肉分别切丝，胡萝卜切片，香葱切末，将所有材料准备好备用。2、炒锅倒少许油，烧热后，放入洋葱丝炒香，然后放入胡萝卜片，再在锅的中央放入肉丝，待肉丝大致变色后，倒入适量的清水，这时放入卷心菜，烧开，然后放入甜辣酱，需要的话再放入些白糖和盐，搅匀，继续煮开，放入年糕片，待汤汁浓稠后即可收汁出锅。辣白菜原料炒年糕：辣白菜适量、年糕300克。做法：1、辣白菜适量；2、切片年糕300克；3、水烧开放入年糕焯软后捞出；4、锅里油烧热；5、放入辣白菜煸炒一会；6、放入年糕一起煸炒，不要让年糕粘在一起；7、倒入适量的清水，煮一会；8、煮到汤汁收到只剩一点就关火盛盘即可。