牛奶的成分和营养含量？
每100克牛奶所含营养素如下
热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、核黄素(0.14毫克)、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克)、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克)、磷(73.00毫克)、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克)、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克)、硒(1.94微克)、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克)。一般牛奶的主要化学成分含量如下：水分87.5%，脂肪3.5～4.2%，蛋白质2.8～3.4%，乳糖4.6～4.8%，无机盐0.7%左右。
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牛奶中的营养成分有哪些
每100克的牛奶中，水分大约有87克，蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克，另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
鸡蛋和牛奶中各含有哪些营养成分
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12、8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等
牛奶中含有什么营养成分
1、牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近，所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择；
2、根据现代营养学研究发现，每100克的牛奶中，水分大约有87克，蛋白质3、3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克，另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等，可以为人体提供丰富的营养。
牛奶中含有哪些营养成分
牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近，所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。根据现代营养学研究发现，每100克的牛奶中，水分大约有87克，蛋白质3、3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克，另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等，可以为人体提供丰富的营养。
关于伊利纯牛奶的营养成分
1、伊利牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达百分之九十八。
2、伊利牛奶乳脂肪是高质量的脂肪，它的消化率在百分之九十五以上，而且含有大量的脂溶性维生素。
3、伊利牛奶奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。
4、伊利牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
一百克牛奶含有哪些营养成分
1、一百克牛奶含有的营养成分，能量54千卡、蛋白质3克、脂肪3、2克、糖类3、4克、胆固醇15毫克。
2、一百克牛奶含有的营养成分，维生素有维生素A24微克、硫胺素0。03毫克、核黄素0。14毫克、烟酸0。1毫克、维生素C1毫克、维生素E0。21毫克。
3、一百克牛奶含有的营养成分，微量元素有钙104毫克、磷73毫克、钾109毫克、钠37、2毫克、镁11毫克、铁0。3毫克、锌0。42毫克、硒1、94微克、铜0。02毫克、锰0。03毫克。
4、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶里含有丰富的营养成分，每100克牛奶所含营养成分如下图，每天喝一袋500克的牛奶，能补充营养成分
- ( )A、13克 B、65克 C、500克水87% ，蛋白质5%，指肪4%，乳糖4%
- 选B 。
牛奶和羊奶的营养成分比较
- 同等重量下1.羊奶的钙含量是牛奶的多少倍？2.羊奶的反式脂肪酸含量是牛奶的多少倍？3.羊奶的免疫球蛋白是牛奶的多少倍？请给我具体数值 不要复制粘贴没用的科普知识！急！谢谢！
- 羊奶与牛奶的营养成分的区别有六点；1；羊奶含有200多种营养素和生物活性物质。是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为“奶中之王”。2；羊奶含有丰富的天然免疫球蛋白和独特的天然提抗生素等多种营养素。牛奶中有很多都是添加进去的。3；羊奶含钙和营养价值要比牛奶高1点3倍。4；羊奶不含任何过敏源，牛奶就含有过敏源。5；羊奶独含有EGF因子，与人乳中一样的活性因子—上皮细胞生长因子，能修复老化，坏死，磨损的上皮细胞，同时防止细菌侵入。牛奶就没有，最多能做到近似。6；羊奶呈弱碱性值高过牛奶，所以比牛奶改善肠胃要好。这样可以么？
煮花生牛奶，牛奶煮过那么久营养成分不都被破坏了吗？
- 牛奶煮花生的制作方法需要很多牛奶，一次就要喝完吗？用法和用量请指教。还有就是题目的问题，牛奶的营养还能保证吗？
- 互相踩踩撒
大侠们…我想问一下，纯牛奶盒装的和纸袋装的还有塑料装的哪个好一点啊，营养成分都一样吗…为啥盒装的贵
- 大侠们…我想问一下，纯牛奶盒装的和纸袋装的还有塑料装的哪个好一点啊，营养成分都一样吗…为啥盒装的贵那么多……
- 其实纯牛奶本身也不是纯奶，三种都差不太多，保鲜方法有点差别，所以保质期也不一样。
