山竹究竟好不好是好的!今日跟我们同享一下山竹是如何选择的。
首先大家选这种柑子绿一点的,有些山竹的柑子是这种红色的,它这种也是属于正常现象,就是这种的有些红有些绿的,它就是属于新鲜的山竹。然后捏一下,摸起来手感带点软的,就是不会有一点点软,不用很用力捏,会有一点点手感的山竹。这种山竹就相对好相对新鲜。
然后大家看一下屁股,很多人选山竹是看这个位置的,246它这里就是经常数它,觉得这个瓣数越多,山竹里面的果肉就越大。其实不是的,它只是代表里面就外面有几瓣,里面山竹肉就有几瓣,但是它里面的果肉大小真的是差不多的。
山竹这里不是有这种黄色的果胶,这个不是啥子药打起来还是啥子?它就是壹个果胶,它会自然的分布在山竹的外壳上面,这属于正常的,就是它生产过程中,有时候就会有这种果胶产生的。
大家先剥开看一下,我这个是六瓣的,看到没123456?大家有时候剥开山竹,中间是不是会有点这种的,这种是属于正常的,不影响口感的可以吃的。
然后我这里还剥了壹个瓣的,这就是七瓣的果肉,但是它大小都一样的。山竹你吃的时候不是,里面有骨头有些里面是没骨头,它这种是自然生成的,大家没办法控制的。
然后我看一下,这个山竹它都没糖心,我向你咬开看一下,咬开以后,很多山竹它会出现这种情况,就是芯子变成这种透明的,它不是坏,你可以直接吃的它是正常的。
它这种情况有两个原因会形成这样的情况,种是它长在果果树上的时候,雨水相对多它就会这样子。然后还有壹个原因造成,就是说它在运输过程中,它是用冷藏车的,就有时候它如果温度打的低,它也会造成这种情况,但是口感很好的,完全不影响口感,就是还是很甜的。
我上次碰到壹个客户,他跟我说他家山竹买去全坏,壹个好的都没有的。我就向我拍照片看一下,他就拍了,然后每个咬进去,里面都是会有这种情况的。那他说,就这样的情况就这种糖心出来,我说这是正常的好的。他说那我不了解!我以为是坏的就所有扔掉了。