刚才，我忽然闻到了一股焦糊的味道，我这才想起来，厨房里的煤气灶上，还在温着紫菜汤，我抓紧跑过去一看，锅里的紫菜汤已经熬干了，有些地方还已经糊锅冒烟了，怪不得我闻到了焦糊的味道，好好的紫菜汤，就这样白白地被我熬干，浪费了。
幸亏我当时，把火开得很小，要不然糊得就更最牛了。我没敢往烧干的锅里大量地加水降温，因为很容易爆锅，我只是抓紧把火取消，把锅从很热的煤气灶上拿下来，放到水池里冷却，从锅边还没有烧干的地方，试探性地滴上几滴水，慢慢地晃动这些水滴，向锅降温。因为我了解，当锅或锅炉烧干时，千万不容即将大量地加水降温，否则就会急剧产生大量的蒸汽超压，与高温激冷，导致爆炸事故，特别危险。要抓紧关火才行。虽然炒菜的锅是敞口的，没有锅炉危险，但如果在烧干的锅里，突然加进凉水降温的话，也会在一瞬间就会爆出大量的水蒸气，最好还是等锅自然冷却下来，感觉不那么热了，再试探性地向锅加水降温才行。
锅底上已经沾满了焦糊的东西，很难清理干净，我刷了半天，也没有刷干净，就干脆在锅里加点清水，泡一会再说吧。
以后可千万要注意了，温汤或者烧水、蒸馒头、炖菜时，一定不容离开火，即使是离开，也一定要定个闹钟，提醒一下，以免遗忘，不然等闻到焦糊味，把锅烧干了，把饭菜炖糊了，再发现忘了关火，就一切都晚了。
前事不忘，后事之师。过去的已经过去，已经无法挽回了，我所做的就只能是，把这个教训写下来，记住来，时刻提醒一下自己，防止以后再犯了。
在单位里，处理安全事故，要坚持“四不放过”的守则：
1.事故原因不清不放过；
2.当事人与群众没有受到教学不放过；
3.事故责任人未受到处理不放过；
4.没有采取防范措施的不放过。
我刚才忽然闻到了一股糊味，才想起来厨房里温的紫菜汤，我跑过去一看，锅里的汤都熬干了，有些地方已经糊了
我刚才忽然闻到了一股糊味，才想起来厨房里温的紫菜汤，我跑过去一看，锅里的汤都熬干了，有些地方已经糊了
我刚才忽然闻到了一股糊味，才想起来厨房里温的紫菜汤，我跑过去一看，锅里的汤都熬干了，有些地方已经糊了
我刚才忽然闻到了一股糊味，才想起来厨房里温的紫菜汤，我跑过去一看，锅里的汤都熬干了，有些地方已经糊了
