竹密山高岂碍白云飞全文?
诗偈
南宋:道川禅师
旧竹生新笋,新花长旧枝。
雨催行客到,风送片帆归。
竹密不妨流水过,山高岂碍白云飞。
道川禅师,南宋高僧,俗姓狄,人称狄三,没有出家前在县衙里当捕快,后来听说一位禅师正在附近的一座寺院里为大家讲法,他就经常抽空去听讲,并且坚持学习坐禅,每每不知疲倦。终于有一天他耽误了上司交办的差事,县令的一顿鞭打让他杖下大悟,于是便辞去公职,落发出家。这首偈语当中,无一字提到禅,却句句都有禅意。
川在人名中的意思?
“川”字在人名中一般表示涉水之意,也可以表示与水相关的意象,比如江河湖海等。下面列举一些常见的含有“川”字的名字:
– 沈川:意为“干涸的河道”。
– 张川:意为“涉水而过”的张姓名字。
– 王川:意为“大江之王”。
– 陈川:意为“过河”的陈姓名字。
需要注意的是,名字的含义有时会因地域和文化环境的不同而有所差异。这里只是列举了一些较为普遍的情况。
谁知道川菜咸是烧白要蒸多久
需要蒸40分钟到60分钟。
四川烧白的做法:
材料:冬菜2斤,五花肉3。5斤,姜10克,陈醋5克,生抽15克,老抽5克,食盐,白糖,菜籽油,花椒粉,鸡精。
1、锅里加水,将五花肉放锅里大火烧开后中火煮20分钟左右。
2、取出后稍凉干水,然后在肉皮上抹上老抽。
3、锅里倒入菜籽油,烧热油后,把五花肉皮朝下小心的轻放进油锅里。
4、直到肉皮烧出焦红的颜色后,再把肉小心的夹起来放进刚才煮肉的水里浸泡5分钟。
5、这时用锅里的油炒冬菜干,加一些姜粒进去一起炒。
6、把肉皮朝下放进碗里码好后,加入姜粒,花椒粉,盐,白糖,鸡精,最后淋上陈醋、生抽和老抽。
7、把炒好的冬菜铺在码好的五花肉上,准备上锅蒸制。
8、将五花肉码好后,把冬菜全部铺好在上面,大火蒸20分钟后,中小火蒸30分钟左右即可出锅。
谁知道川江牛百叶的做法徐州的
徐州川江牛百叶做法:
食材:
牛百叶、料酒、生抽、醋、盐、辣椒(山椒)、辣椒酱、山胡椒油、葱姜蒜香菜
制作步骤:
1、将牛百叶清洗干净,水中加入白醋,将牛百叶放入其中浸泡三十分钟;
2、葱姜蒜香菜洗净切好;
3、捞出切成牛百叶丝,锅中水烧滚,牛百叶淖水沥干;
4、油锅烧热,将姜蒜倒入锅中爆香后将牛百叶丝倒入锅中炒,翻动使其受热均匀;
5、依次倒入辣椒酱、盐、香菜、野山椒、山胡椒油、葱炒匀盛出即可。
谁知道川菜的冷锅鸡怎么做
1、先将鸡肉切成肉丁,过水备用;
2、辣椒切碎,将大料、香叶、香果、肉蔻、花椒、生姜、大蒜准备好;
3、向锅内放入500克菜籽油;
4、至油温达到60度左右,加入鸡肉煎炸;
5、鸡肉炸至变色时,放入准备好的大料、盐、生姜等佐料;
6、鸡肉炸干后加入辣椒,白酒翻炒几下后,加入老抽调色,即可。
谁知道川云酸菜面的做法
材料:主料:酸菜,西红柿,肉;
辅料:盐,酱油,山芋粉。
做法:1、 酸菜,西红柿,切丁;
2、 肉切丝加山芋粉,盐,酱油稍腌一会;
3、 锅里倒少许油,热了倒肉翻炒至熟,加料再炒闻到酸菜的香味,加适当的水,煮沸关火;
4、 烧好开水煮面,捞起;
5、 放入炒好的菜菜,入大骨汤即可。
有道川菜苦瓜里面塞的肉叫什么菜
菜名:酿苦瓜。
主材:苦瓜2根、猪肉250克 ;
腌肉料:盐5克、葱5克、姜末5克、生抽5克、鸡蛋1个、胡椒粉3克 ;
芡汁:蚝油5克、酱油5克、白糖5克、淀粉5克 ;
制作步骤:1、猪肉剁馅,加入腌肉料朝一个方向搅拌均匀,分次加入适量清水,继续朝一个方向搅拌至上劲,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制1小时以上 ;
2、苦瓜洗净切小段,挖去中间的瓤 ;
3、起锅坐水,水开后加入适量白糖,放苦瓜焯约1分钟,冲冷水,擦干备用 ;
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谁知道川大金榜考博考研?
- 川大金榜考博考研
- 我知道啊,你是准备报考川大吗?有没想好考什么专业啊?
只知道川航3u8878的座位号是6a但不知是什么舱怎么办?
- 不管他
谁知道川炒小吃,他是加盟店吗?
- 不是
在乐山峨眉如何找地道川菜师傅?
- 在北京的一家餐厅 做地道四川小吃凉菜 请问在乐山峨眉怎么找?
- 你是店里想招人吗。 还是想吃川菜
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- 我川美考试差2分不合格,我文化成绩450一500分,不知道川美会不会补录我呀!
- 不会,都不合格了怎么可能要你