山药炖什么既有营养又好吃？
山药炖排骨汤最营养。山药含有丰富的蛋白质和微量元素，而排骨中富含钙和胶原蛋白，两个一起食用可以补充身体所需的营养，提高身体的免疫力和抵抗力，具有促进消化、促进新陈代谢、促进骨骼生长、预防心血管老化等效果。
山药中含有的皂苷，糖蛋白，鞣脂止权素，山药碱，胆碱，淀粉以及钙磷铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础，也可以选择用山药炖鸡汤，比较营养，可以将山药去皮，洗净切块，胡萝卜削皮冲净，鸡脚剁块放入沸水中，熬制山药鸡汤，山药鸡汤，具有美容的功效，爱美的女性不妨试一试。
山药最好吃的十种做法？
清炒黄瓜山药
山药140g
黄瓜45g、胡萝卜30g
泡发木耳30g、白醋半勺
盐半小勺、蒜两瓣
1.备料,盆里倒凉水，加入半勺醋
2.戴手套，山药去皮，切大约1-2毫米厚菱形片放入上一步水盆里泡着，大约十分钟
3.黄瓜，胡萝卜同样切菱形片，蒜切末
4.锅里放油小火炒香蒜末
5.开中火，放入胡萝卜翻炒一分钟
6.用大漏勺从水盆里捞出山药，沥水，但是不用把水份沥的过干，放到炒锅里不停翻炒两分钟。
7.放入黄瓜和木耳，翻炒半分钟,加入小半勺盐，炒匀即可
薏米仁、莲子、山药和枸杞子煮的粥孕妇好吃吗?
- 只有薏米仁不可以吃，薏米仁会导致滑胎坚决不可以吃，其余都是补品可以吃
怎样煮羊肚又软又好吃，山药羊肚汤的做法
- 食材主料羊肚2虎耽港甘蕃仿歌湿攻溅只山药200g大葱1根辅料清水10碗步骤1.大葱切片(加入大葱一来可次去除羊骚味，二来大葱所含的果胶，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。)2.山药刮去表皮洗净切片，对山药过敏的带手套操作，3.羊肚皱褶多，要用盐抓洗干净，去除粘液，4.焯水后切块5.全部材料加水于砂锅中，中小火煲1.5小时6.山药要汤水关火前半小时加入，出锅前加盐调味7.暖暖的羊肚山药汤8.趁热饮，整个人都都充满力量
鲫鱼煮山药怎么做好吃
- 食材主料鲫鱼450g铁棍山药250g瘦肉50g干贝50g辅料油适量盐适量玉竹适量红枣适量姜片适量步骤1.瘦肉切片备用；2.山药去皮切段；3.红枣洗净去核，干贝，玉竹洗净沥干；4.鲫鱼处理干净后在鱼肚里抹点盐，放姜片，然后下油锅姜至两面金黄；5.加入适量的开水大火煮开约5分钟至汤奶白；6.加入山药；7.加入瘦肉，红枣，玉竹和干贝；大火煮开后转小火煮约40分钟左右；8.食用前加盐调味即可！小贴士1、鱼汤刚氦揣份废莓肚逢莎抚极开始的时候大火煮要开锅盖，带走一些腥气；2、鱼汤要奶白，加入开水效果最明显；3、山药去皮时记得带手套，以免手痒啊；4、煮过汤的鲫鱼加入生抽，葱花，再浇上热油，又是一道美味的菜了～(
