药品质量与检测特点？
特点如下：
药品质量的物质性可以被包括为安全性、有效性、可控性、稳定性。有效性与安全性构成了药品的最基本特征。
①有效性 。
药品的有效性是人们使用药品的唯一目的，是评价药品质量最重要的指标之一。
②安全性。
由于药品作用具有两重性，其不良反应是客观存在的，所以安全性也是评价药品最重要的指标之一。通过安全试验就可以了解药品在正常使用剂量及途径时对机体可能产生的有害作用;同时也可能了解机体对超量药物的耐受程度等。临床上一般用安全指数来表示药品的安全性。
③可控性 。
随着市场上药品种类与数量的增多，药品质量若无可控性，就很难保证药品的安全、有效、同时也给药品的监督管理工作带来困难。
④稳定性 。
药品的稳定性与药品的产生、使用、运输及保管贮存有很大的关系，如青霉素钾因在水溶液中稳定性很差而只能制成注射用粉末;因遇光、热、水分子等易失效而必须严封于凉暗干燥处保存，并制定了有效期等。
质量体系认证有哪些？
ISO9001：2008 质量管理体系
ISO14001：2004 环境管理体系
OHSAS18001-2001 职业健康安全体系
ISO22000:2005 食品安全管理体系
HACCP 危害分析关键控制点
ISO/TS16949：2009 汽车行业技术规范（也称：汽车行业质量管理体系认证）
ISO13485：2003 医疗器械质量管理体系
ISO10012 测量管理体系认证
ISO27001：2005 信息安全管理体系
ISO20000 IT服务管理体系
ISO26000 社会责任管理体系 （代替SA8000）
以上是比较常见的体系认证了，还有像
AS9100航空航天行业质量管理体系
TL9000通讯行业质量管理体系
ICE8000诚信管理体系认证
QC08000危险物品进程管理系统要求
质量的含义
质量包括设计质量和符合性质量两层含义，设计质量即产品或劳务对顾客要求的满足程度，也就是设计的怎么样;符合性质量即产品或劳务的实际性能与其设计性能的符合程度，指的是做的怎么样。
质量成本是指企业为了保证产品达到一定质量标准而发生的成本，质量成本这一概念连接了企业管理中的生产技术与经济效益两个层面。
饭店全面质量管理的含义
餐饮全面质量管理是指以餐饮质量为中心，以全员参与为基础，从市场调查、经营决策到产品的设计、生产和服务等全过程进行有效的控制，把专业技术、管理技术和质检技术有效的结合，建立起一套科学的、严密的质量管理体系，以优质的工作、科学的方法、生产出满足顾客需求的餐饮产品，使本饭店职工和全社会获得利益而达到长期经营成功的管理途径。
全面质量管理含义及特点
全面质量管理Total Quality Management（TQM ）： 是指在全面社会的推动下，企业中所有部门，所有组织，所有人员都以产品质量为核心，把专业技术，管理技术，数理统计技术集合在一起，建立起一套科学严密高效的质量保证体系，控制生产过程中影响质量的因素，以优质的工作最经济的办法提供满足用户需要的产品的全部活动。 特点 ：1。它具有全面性，控制产品质量的各个环节，各个阶段；2。是全过程的质量管理； 3。是全员参与的质量管理；4。是全社会参与的质量管理。
会计信息质量要求中可比性的含义
可比性是指能使信息使用者从两组经济情况中区分其异同的质量特征，要求不同企业之间的会计政策具有相同的基础，会计信息所反映的内容也应基本一致。会计信息质量要求中可比性的含义如下：
1、纵向可比：同一企业不同时期可比，要求企业采用的会计政策在前后各期保持一致，不得随意改变；
2、横向可比：不同企业相同会计期间可比，要按照国家统一规定的会计处理方法进行核算。
产品的质量和性能含义有何区别
1、质量是一个总的说法，就是对商品本身品质做出的评价；
2、而品质包含多种评价指标，其中性能是一项重要的指标；
3、性能一般是做一个量化的评价，是较细的评价，通常还通过与其他产品做比较得到。比如，这个产品质量好，可能包含耐用、安全、可靠等方面，比较笼统和概括，主观性也较强；而说它性能好，则是指在某一方面达到某一指标，或比同类产品在某些指标上表现优秀。
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- 卫生是基础、质量求生存、创新求发展、管理要成效。求这20字的含义，（与餐饮有关的）求高手解答时，这样，卫生是基础:……，最好是一句话既明白又清楚。谢谢！
- 对于餐饮只有卫生好，质量才能保证，客人才能放心。而要发展就的有自己的特色，只有能解决问题的管理才是管理。
